Um conjunto de quatro projetos apoiados pela Fundação Banco do Brasil está ampliando o acesso à alimentação saudável e fortalecendo redes comunitárias de combate à fome em territórios de alta vulnerabilidade social no estado de São Paulo.
As iniciativas somam cerca de R$ 600 mil em investimentos e devem atender diretamente aproximadamente 7 mil pessoas, com impacto ampliado sobre dezenas de cozinhas solidárias e milhares de famílias.
Os projetos atuam de forma complementar, com foco na estruturação de logística alimentar, no armazenamento adequado – inclusive de proteína animal –, na redução de desperdício e no fortalecimento comunitário, e estão alinhados a políticas públicas como o Programa Cozinha Solidária e o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA).
Entre as soluções apresentadas estão a implantação de hubs logísticos de alimentos, a instalação de câmaras frias e equipamentos industriais, a criação de bancos de alimentos, o uso de energia solar para sustentabilidade operacional e o fortalecimento da comunicação popular.
Ao integrar infraestrutura, logística, mobilização social e políticas públicas, os projetos consolidam um modelo eficiente e replicável de combate à fome em grandes centros urbanos.
Para o presidente da Fundação Banco do Brasil, André Machado, “a iniciativa reforça o papel das cozinhas solidárias como equipamentos essenciais de proteção social, capazes de garantir o direito à alimentação digna e fortalecer vínculos comunitários nos territórios mais vulneráveis do país”, explica.
As iniciativas devem gerar resultados estruturantes nas comunidades atendidas, como o aumento da regularidade no abastecimento de alimentos, a ampliação da oferta de refeições gratuitas e nutritivas, a redução significativa do desperdício de alimentos e o fortalecimento das redes comunitárias e da economia solidária.
Adicionalmente, o acesso contínuo à alimentação adequada contribui para aliviar o orçamento das famílias e ampliar o acesso a outros direitos básicos, como saúde e educação.
A parceria entre a Fundação Banco do Brasil e o MDS
Desde 2024, R$ 4,2 milhões foram aportados no âmbito da parceria com o Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social, Família e Combate à Fome (MDS). Essa iniciativa atende atualmente cerca de 20,9 mil pessoas em todas as regiões do Brasil.
Ao todo, são 101 cozinhas solidárias com capacidade média de produção de 200 refeições diárias, o que representa cerca de 20 mil refeições por dia e mais de 7 milhões ao ano.
Os projetos:
Hub logístico em São Paulo (CEBP)
Na capital paulista, o Centro de Estudos Brasil Popular está implantando um hub logístico de abastecimento alimentar na Escola Nacional Paulo Freire, com capacidade para armazenar e redistribuir até 15 toneladas de alimentos por mês.
A iniciativa, que conta com cerca de R$ 160 mil em investimentos, irá apoiar inicialmente oito cozinhas solidárias, garantindo regularidade no fornecimento de alimentos e melhoria da qualidade nutricional das refeições.
Infraestrutura na zona leste (Instituto Kairós)
Na zona leste da capital, o Instituto Kairós implementa melhorias em duas cozinhas comunitárias, com a instalação de câmaras frias e sistemas de energia solar, ampliando a capacidade de armazenamento e reduzindo perdas de alimentos perecíveis.
O projeto recebe investimento de R$ 150,9 mil e deve beneficiar diretamente 1.000 pessoas, além de fortalecer redes locais de abastecimento alimentar.
Banco de alimentos e rede ampliada (Instituto CEU Estrela Guia)
Já o Instituto CEU Estrela Guia estrutura um Banco de Alimentos com câmara fria, que irá abastecer uma rede de 30 cozinhas solidárias distribuídas entre São Paulo e a Baixada Santista.
Com investimento de R$ 100,2 mil, a iniciativa impacta diretamente 1.000 pessoas e indiretamente mais de 32 mil famílias, contribuindo para a produção diária de cerca de 5 mil refeições gratuitas.
Logística e comunicação na Grande São Paulo (Cidade para Todos)
Em Taboão da Serra, a Associação Cidade para Todos está estruturando uma central logística de armazenamento e distribuição de alimentos, aliada a uma estratégia de comunicação popular para dar visibilidade às cozinhas solidárias.
O projeto, com investimento de R$ 157,5 mil, prevê atendimento direto a 4.000 pessoas e apoio a cerca de 31 cozinhas comunitárias na Região Metropolitana de São Paulo.
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CAROLINE CAMPOS DA VEIGA
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