Celebrado em 10 de julho, o Dia Mundial da Pizza é o convite perfeito para reunir amigos, familiares ou até mesmo aproveitar um momento a dois em torno de uma das paixões nacionais. Dos sabores tradicionais que atravessam gerações às versões autorais que exploram ingredientes e técnicas contemporâneas, São Paulo oferece opções para todos os gostos. Para ajudar na escolha, reunimos estabelecimentos que transformam a pizza em protagonista da experiência gastronômica.
Salve Jorge
O Salve Jorge é sinônimo de encontro, conversa boa e comida feita com alma. com duas unidades localizadas no centro de São Paulo e no coração da Vila Madalena, une o espírito democrático dos bairros com um cardápio que valoriza sabores afetivos e porções generosas ,perfeitas para compartilhar. As pizzas servidas na chapa conquistam tanto pelo aroma que invade o salão quanto pelo visual rústico e convidativo. Todas as opções são ideais para dividir com até três pessoas e chegam à mesa fumegantes, com borda crocante e coberturas caprichadas.
A Mussarela (R$76,80) é uma pedida certeira para os fãs do clássico: leva molho de tomate, rodelas frescas de tomate, mussarela derretida e azeitonas pretas. Já a Marguerita (R$78,00) reforça a tradição italiana com um toque especial do Salve Jorge ,molho de tomate, tomate fresco, mussarela, parmesão, manjericão e azeitonas que equilibram o sabor. Para quem prefere algo mais intenso, a Calabresa (R$79,00) é a escolha ideal: molho de tomate, mussarela, rodelas de tomate, calabresa fatiada, cebolas caramelizadas e azeitonas completam a combinação que agrada em cheio. Com atmosfera descontraída, boa música e mesas que se estendem calçada afora, o Salve Jorge reafirma seu lugar entre os pontos mais queridos da Vila Madalena — agora também como um excelente endereço para celebrar a boa e velha pizza entre amigos.
@barsalvejorge
Rua Aspicuelta, 544 - Vila Madalena | Praça Antonio Prado, 33 - Centro
Vila Madalena: Terça, Quarta e Quinta: 17 - 01h | Sexta: 17 - 02h | Sábado e Feriado: 12 - 02h | Domingo: 12 - 01h
Praça Antonio Prado, 33 - Centro / Telefone: (11) 3107-0123
Centro: Segunda: 12 - 20h | Terça: 12 - 21h | Quarta, Quinta e Sexta: 12 - 23h | Sábado: 12 - 19h | Domingo: 12 - 18h
O Posto 6 é um daqueles endereços que traduzem o espírito da Vila Madalena: mesas na calçada, chopp gelado, música boa e comida feita para reunir. Mais do que um bar, é um ponto de encontro querido por quem gosta de aproveitar o melhor da gastronomia casual, com aquele toque carioca que só ele tem. Entre os pratos que vêm ganhando destaque no cardápio, as pizzas servidas na chapa se tornaram favoritas nas mesas compartilhadas. Preparadas com ingredientes frescos, massa fina e borda crocante, são ideais para dividir entre até três pessoas — sempre mantendo o sabor como protagonista.
A clássica Mussarela (R$76,80) combina molho de tomate, rodelas frescas de tomate, mussarela derretida e azeitonas, entregando simplicidade e sabor em cada fatia. A tradicional Marguerita (R$78,00) traz um toque especial com parmesão e folhas de manjericão fresco, equilibrando o molho de tomate, as rodelas de tomate, a mussarela e as azeitonas com frescor e aroma marcantes. Para os que gostam de sabores mais intensos, a Calabresa (R$ 79,00) é aposta certeira: molho de tomate, mussarela, rodelas de tomate, calabresa finamente fatiada, cebolas caramelizadas e azeitonas completam essa combinação cheia de personalidade.
@barposto6
Rua Aspicuelta, 644 - Vila Madalena
Terça a Sexta: 16 - 02h | Sábado e Feriado: 12 - 02h | Domingo: 12 - 01h
Telefone e WhatsApp (11) 97690-2637
Bar Brahma
Ícone da boemia paulistana, o Bar Brahma segue firme no cruzamento mais famoso de São Paulo, na esquina da Av. São João com a Ipiranga, como símbolo de música, história e gastronomia que atravessa gerações. Com noites embaladas por boa música ao vivo e um ambiente que respira cultura, o bar agora também reforça sua vocação gastronômica com um cardápio de pizzas que homenageia grandes nomes da música brasileira. Servidas todos os dias a partir das 18h, as pizzas do Bar Brahma combinam ingredientes selecionados, massa leve e muita personalidade, tanto nos sabores quanto nas homenagens.
A Frango com Catupiry (Gil e Caetano) (R$88,00) celebra dois ícones da MPB com uma combinação que é puro conforto: frango desfiado, catupiry cremoso, orégano, azeitona preta e cebola roxa, formando uma pizza equilibrada e cheia de sabor. Já a Caprese (Erasmo Carlos) (R$92,00) mistura frescor e intensidade em uma receita que leva molho de tomate, muçarela de búfala, tomate seco, azeitona preta, pesto de manjericão e rúcula , ideal para quem gosta de sabores mais aromáticos, com toque sofisticado.
@barbrahma
Telefone: (11) 4745-8186
WhatsApp: (11) 94745-8186
Endereço: Av São João, 677 – Centro SP
Com vista privilegiada para a Avenida Paulista e uma história que atravessa décadas, o Riviera Bar é mais que um clássico paulistano, é um símbolo de resistência cultural e gastronomia criativa no coração da cidade. Entre drinques autorais, noites embaladas por boa música e uma arquitetura que respira modernidade e memória, o bar também surpreende com um cardápio de pizzas brotos, servidas de personalidade. Inspiradas em ícones do cartum brasileiro, as pizzas broto do Riviera reúnem ingredientes inusitados, combinações bem pensadas e nomes que homenageiam o espírito irreverente e artístico da casa.
A Chico Caruso (R$48,00) aposta em sabores clássicos com um toque especial: molho de tomate, mussarela, presunto, cebola roxa, ervilha, azeitona, salsa criolla e ovo formam uma pizza robusta, com alma de boteco e memória afetiva em cada mordida. A Laerte (R$51,00) é perfeita para quem busca intensidade e sofisticação: molho de tomate, abobrinha, gorgonzola, raspas de limão, azeitonas e manjericão. Já a Henfil (R$54,00) traz uma mistura de molho de tomate, mussarela, pepperoni fatiado e parmesão.
@rivierabarsp
Endereço: Avenida Paulista, 2.584
WhatsApp: +55 (11) 94746-1951
Horário de funcionamento: 24 horas
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JOYCE PERES DE CAMPOS SALES
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