Turismo responsável: a base da hospitalidade em Los Cabos
Iniciativas sustentáveis tem transformado cada vez mais o perfil do hotéis da região trazendo propósito, além de hospedagem cinco estrelas em um dos lugares mais paradisíacos do mundo
Publicação da foto em matérias relativas ao destino de Los Cabos
Com o aumento dos fluxos turísticos em todo o mundo — no último ano foram mais de 1,4 bilhão de viajantes internacionais, e somente o México recebeu 15% a mais de turistas estrangeiros em relação a 2023 — cresce também a pressão sobre os recursos naturais e sobre o patrimônio material e imaterial das comunidades locais. Nesse cenário, o turismo responsável se torna um imperativo para a indústria, e encontra em Los Cabos, na Baja California Sur, uma de suas expressões mais consistentes.
Consciente de que a sustentabilidade é uma responsabilidade compartilhada entre turistas — 7 em cada 10 já buscam viajar de forma mais sustentável, especialmente os millennials, segundo o Relatório de Viagens Sustentáveis 2024 —, empresas do setor, governos e comunidades locais, Los Cabos decidiu não apenas se adaptar, mas liderar uma transformação estrutural rumo a um modelo de turismo mais consciente, integrado e regenerativo, que pensa no longo prazo, mas age desde já.
“Buscamos um turismo que repare, amplifique o impacto positivo e assuma a responsabilidade pelo presente e futuro desta região tão importante para o meio ambiente e para a economia”, afirma Rodrigo Esponda, diretor-geral do Fideicomiso de Turismo de Los Cabos (FITURCA).
Prosperidade compartilhada em prática
Com esse olhar, diversos players da hotelaria e turismo de Los Cabos vêm implementando práticas que consolidam o destino como referência em turismo responsável:
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Royal Solaris Los Cabos e GR Solaris Lighthouse eliminaram plásticos de uso único, mantêm programas de reciclagem e economia de água e estão em processo de certificação Green Key, selo internacional de excelência em responsabilidade ambiental.
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The Villa Group participa de mutirões comunitários de limpeza de arroios e áreas úmidas, faz doações a hospitais e fundações infantis, concede bolsas de estudo para filhos de colaboradores e também aboliu os plásticos descartáveis.
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Hard Rock Hotel Los Cabos promove a conservação de tartarugas marinhas, doa alimentos a abrigos de animais e apoia instituições locais voltadas a crianças e idosos.
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No restaurante Cosecha, do Hotel San Cristóbal, 45% dos ingredientes são colhidos no próprio local, e o pescado vem diretamente da praia, reduzindo emissões de transporte e fortalecendo pescadores locais.
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ACRE Resort adota agricultura regenerativa em horta agroecológica para consumo próprio, manejo integrado de pragas e irrigação por gotejamento para reduzir o uso de água.
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Solmar Hoteles & Resorts utiliza sistemas de osmose reversa para dessalinizar água do mar para áreas comuns, mantém plantas de tratamento de efluentes e participa do Programa Municipal de Conservação de Tartarugas Marinhas.
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Grand Velas Los Cabos opera planta de dessalinização e de tratamento de água, reutilizando o recurso em áreas verdes, além de usar painéis solares para aquecimento de piscinas e participar de programas de conservação de tartarugas.
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Grupo Pueblo Bonito e Fundação Letty Coppel criaram um modelo de intervenção social integral com foco em saúde, nutrição, apoio psicológico, capacitação para o autoemprego, cultura e proteção ambiental.
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Mexico Giveaways, por meio do programa A Gift that Gives, destina parte de cada compra ao projeto SHINE, que empodera mulheres em San José del Cabo com aulas de costura, bordado e desenvolvimento pessoal.
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Engel & Völkers Snell Real Estate promove imóveis com soluções sustentáveis como energia solar, tecnologias de economia de água, telhados verdes e integração com sistemas inteligentes.
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O One&Only Palmilla mantém programa de proteção de tartarugas marinhas e apoia a La Cana, organização que auxilia mulheres encarceradas na produção de artesanato como forma de reinserção social.
Sustentabilidade e prosperidade compartilhada
Essas são apenas algumas das dezenas de iniciativas que a comunidade turística de Los Cabos desenvolve em linha com a proposta da ONU Turismo por meio do programa One Planet, que defende um turismo responsável pautado em seis pilares: saúde pública, inclusão social, conservação da biodiversidade, ação climática, economia circular e governança com alianças estratégicas.
“É desta forma que as empresas turísticas de Los Cabos estão somando esforços para desenvolver e consolidar um setor renovado, com o turismo responsável como guia e a sustentabilidade como principal motor, em benefício das pessoas, do planeta e da prosperidade compartilhada”, reforça Rodrigo Esponda.
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